Curso de culinária em Timóteo, tem inscrições abertas

Já estão abertas as inscrições para o Programa Cozinha Brasil, iniciativa da Aperam, por meio da Fundação Aperam Acesita, em parceria com o Serviço Social da Indústria do Estado de Minas Gerais (SESI). Ao todo, serão 200 vagas, divididas em quatro turmas. O fechamento das turmas será feito por ordem de inscrição, encerrando-se no dia 23/09. Os interessados devem se inscrever na Fundação, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30, de segunda a sexta-feira, portando identidade e CPF. O curso é gratuito.

Todo ano, a procura pela participação no curso é intensa, “tanto que temos uma lista de espera, à qual utilizamos para entrar em contato com os interessados”, explica a coordenadora de projetos da Fundação Aperam Acesita, Juliana Jácome. Para ela, o grande interesse deve-se ao fato de o curso ensinar receitas rápidas, saborosas e que cabem no orçamento familiar. “Com o custo de vida alto e a correria do dia a dia, as pessoas buscam soluções práticas e, ao mesmo tempo, de qualidade e sabor, para servirem à mesa. Esta é exatamente a proposta do Programa: ensinar receitas nutritivas e que cabem no bolso”, comentou.

As aulas do Cozinha Brasil serão realizadas de 27 a 30/09, no Bosque e sala da Fundação Aperam Acesita. O programa tem como objetivo ensinar a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício, com alto valor nutritivo e baixo custo. Durante as aulas, os alunos aprendem a aproveitar todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é dispensado Os profissionais do SESI ensinam receitas saborosas e nutritivas, respeitando as diversidades regionais.

Neste quarto ano de parceria entre Fundação e SESI, o aluno, inscrito gratuitamente, se compromete a ter 100% de freqüência, garantindo o seu Certificado e o Kit de receitas. A carga horária é de 10h/aula. Os participantes são separados em turmas, que realizam aulas teóricas na Sala de Capacitação da Fundação Aperam Acesita. Já o conteúdo prático será desenvolvido no caminhão baú do SESI, localizado no Bosque da Fundação. Podem participar do Cozinha Brasil empregados da Empresa, representantes de entidades sociais, escolas e comunidade.