Próximo Passeio Rural de Ipatinga terá degustação de cachaça

Uma visita a um alambique, onde os visitantes poderão conferir de perto o processo de fabricação de cachaça e ainda degustar a bebida, será uma das novidades da 12ª edição do Passeio Rural, programado para o dia 7 de agosto, de 8h às 16h, com saída na praça Três Poderes, em frente à Prefeitura de Ipatinga. O evento é uma realização da Associação dos Empreendedores do Turismo Rural (AETRI), em parceria com a administração municipal e a Emater-MG.

O prazo de inscrições para participar do Passeio Rural de Ipatinga vai até sexta-feira (5), na sede da Emater, rua Mariana, 119, sala 204, Centro - no mesmo prédio onde funciona a Biblioteca Pública. Informações pelos telefones (31) 3821-6147 ou 3821-6882. O valor da inscrição é R$ 25,00. Crianças com idade até cinco anos não pagam. Crianças entre cinco anos e 12 anos pagam R$ 15,00.

De acordo com os organizadores, nessa edição os excursionistas seguirão uma visita panorâmica da Pedra do Leão Deitado, no Pedra Branca. De lá, seguem para o café, no Sítio Vovô Teixeira. Depois, o grupo desembarca no Ipaneminha, onde, no Sítio do Mané, será possível assistir de perto ao processo de fabricação da aguardente, a popular cachaça. Antes de ficar pronta, a bebida é extraída do caldo da cana-de-açúcar e fermentada com um fermento à base de fubá. Logo a seguir, será servido o almoço no Sítio da Garapa.

 Preparativos

O roteiro e as atrações de cada Passeio Rural de Ipatinga são preparados pela própria comunidade da zona rural, em parceria com a AETRI. “É algo gratificante, pois envolve todos os associados. Com o passeio promovemos a nossa cultura e mostramos àqueles que ainda não conhecem as nossas belezas, que para surpresa dos visitantes são muitas, cada uma mais e deslumbrante que a outra”, destaca o presidente da Aetri, José Bonifácio de Assis.