Bolo Chocomousse com Calda de Chocolate Branco

Massa

Ingrediente

1 Pacote de Mistura para Bolo Chocomousse
3 ovos
1 xícara (chá) de leite gelado
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro.

Cobertura
Ingrediente
150 gramas de creme de leite fresco
200 gramas de chocolate branco picado
1 Colher (sopa) de licor de laranja

Modo de Preparo:
Massa:
1. Adicione à mistura os ovos, o leite e a margarina e misture.
2. Bata por 3 minutos na batedeira em velocidade baixa ou à mão por 5 minutos.
3. Coloque em fôrma retangular (20 cm x 30 cm) untada com bastante margarina e leve ao forno (préaquecido por 10 minutos) a 180°C por 30 minutos, aproximadamente.
4. Deixe esfriar e reserve.
Calda:
1. Aqueça o creme de leite, mas não deixe ferver.
2. Em uma vasilha, coloque o chocolate branco e despeje o creme aquecido misturando até que todos os pedacinhos de chocolate derretam.
3. Ao final, acrescente o licor de laranja e reserve.
Montagem:
1. Corte o bolo, cuidadosamente, em quadradinhos e retire com cuidado.
2. Coloque dois quadradinhos em um prato de sobremesa, polvilhe o açúcar de confeiteiro e decore com a calda de chocolate.

Dica: Para intensificar o sabor da calda, acrescente raspas de laranja