Gastronomia portuguesa homenageada em Jantar de Etiqueta

Uma noite de imersão nos sabores, tradições e cultura portuguesa é o que promete o “Jantar de Etiqueta” que será promovido pelos estudantes do curso de Administração do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais (Unileste). O evento é aberto ao público e acontece no próximo sábado (26/11), às 20h, no espaço Buffet Garota de Ipanema, no bairro Iguaçu, em Ipatinga.

Além das delícias da culinária lusitana, o evento ainda reserva aos participantes uma palestra sobre a arte da etiqueta à mesa, uma mostra de atrativos culturais e a presença do DJ Pança, que animará o evento. Para fechar a noite de gala em grande estilo, será realizado um brinde com o tradicional vinho do Porto. O evento conta com o apoio da Padaria Criamundo, Supermercados Brasil, Gráfica PSG e Peixe & Cia.
Homenagem a Portugal

O “Jantar de Etiqueta”, em sua 8ª, edição elegeu a gastronomia Portuguesa como país homenageado. “A atividade, além propiciar a vivência de todo o processo de organização de um evento de grande complexidade, também é uma forma de imersão cultural, através da história dos alimentos e da compreensão dos comportamentos à mesa de uma determinada cultura", explica Betinna Tassis, professora responsável pela coordenação do projeto.

O evento é parte das atividades da disciplina “Organização de Eventos e Etiqueta”, ministrada por Betinna. Segundo a professora, o projeto vem apresentado excelentes resultados, tanto no quesito aprendizagem, quanto na questão do lazer e entretenimento proporcionado aos participantes. “Dominar a etiqueta é indispensável para um bom relacionamento em sociedade. Nos preocupamos em preparar nossos alunos de maneira completa pois sabemos que eles participarão de muitos jantares como esse em suas áreas de atuação”, explica.

Cardápio português
Os amantes da boa mesa degustarão vários pratos da culinária lusitana durante uma noite de muito requinte e cultura. Como couvert (aperitivos), serão servidos os famosos bolinhos de bacalhau. De entrada, os convidados irão saborear uma salada portuguesa, seguida do prato principal: arroz com açafrão, frango a San Martinho, e carne de vitela assada. A sobremesa será o tradicional Pastel de Belém, sendo tudo isso regado a bebidas como Vinho do Porto (brinde), cerveja e refrigerantes.

Os interessados em participar do evento podem adquirir seus ingressos mediante o investimento de R$ 50, pessoalmente, no Núcleo de Laboratórios, na sala 108, bloco V, no campus do Unileste, em Coronel Fabriciano.

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (31) 3846-5608