Torta Brownie - Tiramisu

Massa

Ingrediente

1 colher (sobremesa) de café solúvel

1 pacote de Mistura para Bolo Petit Gateau Fleischmann

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de margarina sem sal

1/2 xícara(chá) de leite integral gelado

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura

Ingrediente

200g de creme vegetal

450g de chocolate branco picado

450g de queijo tipo cream cheese

Modo de Preparo:

Massa:

1. Dissolva o café em uma colher de sopa de leite e reserve.

2. Adicione à mistura o ovo e a margarina derretida e misture bem.

3. Coloque o leite gelado e misture à mão (sem bater) por 3 minutos.

4. No final do preparo, acrescente as nozes picadas e o café dissolvido, misture bem.

5. Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada e leve ao forno (preaquecido) por 10 minutos) a 180Cº por 30 minutos ou até que, ao colocar um palito no centra da massa, este saia limpo.

6. Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme cuidadosamente.

Creme:

1. Derreta o chocolate no microondas em potência média por 2 minutos e 30 segundos, mexendo na metade do tempo ou em banho-maria.

2. Acrescente o cream cheese, mexendo bem até obter um creme homogêneo, Deixe esfriar e reserve.

3. Bata o creme vegetal por 2 minutos ou até ficar em ponto de chantílly mole. Em seguida, acrescente-o ao creme reservado e misture delicadamente. Reserve.

Decoração:

1. Coloque o creme em um saco de confeitar e decore a parte de cima do bolo conforme desejar.

2. Leve à geladeira por 3 horas para firmar o creme.

3. Na hora de servir, retire da geladeira e polvilhe o cacau em pó.

Dica: Você pode substituir as nozes por castanha-do-Pará.

Categoria: Tortas

Rendimento: 1 unidade com 12 porções cada

Calorias / Porção: 652 Kcal