Pesquisa aponta aumento no preço da carne

Está mais caro fazer um churrasco de final de semana e incrementar o cardápio com cortes de carnes. É o que constatou o Procon Assembleia em pesquisa realizada entre os dias 1º e 2 de setembro, em 29 açougues de Belo Horizonte e um de Contagem. De acordo com o órgão de defesa do consumidor, os cortes bovinos apresentaram alta de 6,38% em relação ao mês de agosto. Os cortes suínos e os de frango também tiveram aumento, de 3,66% e 1,39%, respectivamente.

Foram pesquisados 31 produtos, sendo que 27 tiveram alta e quatro redução nos preços. Dentre os que mais pesam no orçamento familiar, destaque para a alcatra (9,71%) e o contra-filé (8,37). As linguiças ficaram mais baratas, com destaque para a de frango, que ficou 9,56% mais em conta para o consumidor.

Destaques por grupo - Os itens bovinos que apresentaram aumento significativo em seus preços médios foram o acém (9,54%), músculo (7,77%) e chã de dentro (7,08%). Para os cortes suínos, a palheta (10,88%), pernil traseiro sem osso (7,37%) e a costelinha (5,32%). Para os cortes de frango, a coxa, com 8% de alta, e o coração, com 5,44%, foram os vilões dos consumidores.

Para ter acesso aos dados completos da pesquisa, basta acessar o site www.almg.gov.br/procon. Outras informações podem ser obtidas pelo novo telefone (31) 2108-5500.

Com ALMG