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Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para quem busca um emagrecimento saudável. Além de fornecerem os nutrientes necessários para a construção e manutenção muscular, eles são termogênicos, promovendo um maior gasto calórico durante a digestão.
Benefícios das proteínas na dieta
De acordo com o nutricionista esportivo Diogo Cirico, da Growth Supplements, as proteínas desempenham um papel crucial na saciedade, o que facilita a adesão a uma dieta balanceada. “As proteínas ajudam na manutenção da massa magra, evitando o catabolismo, quando o corpo quebra os tecidos musculares para obter energia”, explicou Cirico em entrevista ao Metrópoles. Para quem está em dieta, é essencial optar por alimentos proteicos que sejam também baixos em calorias, como o queijo cottage.
Alimentos ideais para emagrecimento
1. Queijo cottage
“O cottage é um dos queijos mais magros, com menor teor de gordura, o que faz dele uma fonte de proteínas pouco calórica. Uma porção de 100 gramas possui aproximadamente 100 calorias, sendo somente quatro gramas de gordura”, afirma Cirico.
2. Moela de frango
Embora o peito de frango seja frequentemente lembrado, a moela é uma alternativa menos calórica. Em 100 gramas de moela, há 52 calorias e 11 gramas de proteínas, tornando-a uma excelente opção proteica.
3. Peixe branco
Peixes brancos como a merluza são altamente nutritivos, com um alto valor proteico e baixo índice calórico. Em 100 gramas de merluza, encontram-se apenas 120 calorias e 24 gramas de proteínas.
4. Clara do ovo
“O ovo é uma fonte clássica de proteínas, mas muitos acusam o alimento de ser muito gorduroso. No entanto, é possível eliminar a parte mais calórica e aproveitar apenas as proteínas ao comer somente a clara”, explica Diogo. A clara do ovo é uma opção proteica praticamente isenta de gordura.
5. Patinho bovino
Embora a carne bovina seja frequentemente considerada gordurosa, o patinho é uma exceção adequada para dietas de emagrecimento. Em 100 gramas de patinho bovino, há 22 gramas de proteínas e apenas 133 calorias.
Conclusão
Optar por alimentos ricos em proteínas e com baixo teor calórico pode ser uma estratégia eficaz para quem busca emagrecimento saudável. Incorporar itens como queijo cottage, moela de frango, peixe branco, clara de ovo e patinho bovino pode ajudar a manter a saciedade e preservar a massa magra, essencial para um metabolismo ativo.
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