Durante uma operação de fiscalização na AMG-2560, no Triângulo Mineiro, a Polícia Militar Rodoviária e o Departamento de Edificações e Estradas de Rodagem de Minas Gerais interceptaram um caminhão transportando cerca de 300 quilos de queijo artesanal de forma irregular.
Foto: Redes sociais A abordagem ocorreu nas proximidades do Distrito Industrial 3, em Uberaba, na quinta-feira (9/10). Ao inspecionar o veículo, os agentes constataram que 280 peças do alimento estavam sendo levadas sem nenhum tipo de refrigeração e fora dos padrões exigidos para transporte.
Além das falhas no acondicionamento, a carga também não possuía documentação fiscal ou sanitária obrigatória para a comercialização do produto. Diante disso, os queijos foram apreendidos e conduzidos até a barreira sanitária localizada na BR-050, onde passaram por uma avaliação para definir sua destinação correta.
“As condições de transporte não atendiam às exigências sanitárias e legais, comprometendo a segurança do alimento”, informou a PMR
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Segundo o Ministério da Saúde, dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS/2019) revelam que 60,3% dos adultos no país estão com excesso de peso, o que corresponde a cerca de 96 milhões de pessoas.
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