
O preço do ovo apresentou uma disparada expressiva no mês de março de 2025, conforme revelou o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15), divulgado nesta quinta-feira (27) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Segundo os dados, o aumento registrado nas prateleiras dos supermercados foi de 19,44% em comparação ao mês anterior, fevereiro. O IPCA-15, que é considerado uma prévia da inflação oficial do país, mede a variação dos preços do dia 16 do mês anterior até o dia 15 do mês de referência.
No acumulado de 2025, o avanço no preço do ovo já chega a 25,88%. Quando analisado o comportamento dos preços nos últimos 12 meses, a elevação chega a 13,23%, demonstrando uma tendência de alta constante no item que é considerado um dos principais na alimentação dos brasileiros.
Ainda de acordo com o levantamento do IBGE, o IPCA-15 geral teve uma alta de 0,64% em março, representando o maior índice para este mês desde 2023, quando o valor foi de 0,69%. O resultado também marca o segundo mês seguido de aceleração na taxa acumulada em 12 meses.
O instituto destaca que os grupos de alimentação (1,09%) e transportes (0,92%) foram responsáveis por aproximadamente dois terços da alta registrada no índice neste mês de março.
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